豆腐で！ヘルシー濃厚ブラウニー＊卵・バター・チョコレート不使用

こんにちは！＊amu＊です(^-^)

以前、ヨーグルトとココアパウダーを使って、バター・卵・チョコレート不使用のブラウニーを作りました。

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これはこれで、ヘルシーで美味しいのですが、
欲深い私。(；´∀｀)

もっとヘルシーにできないものか

でも、特別な材料は使わない方針。

例えば、
○おからパウダー
○マヌカハニー
○亜麻仁油

ウチに無いものをわざわざ買って、おやつ作りに使うのは、

何か違うかなぁという気がして…。

一般家庭にあるもので、活用できそうなものを探す探す…o(◎-◎)o

豆腐！

お腹にも、お財布にも優しい豆腐！

豆腐ドーナツもあるし、

豆腐パンケーキは、モチモチに仕上がったなぁ～

よし、豆腐ブラウニー！＼(^o^)／

豆腐で！ヘルシー濃厚ブラウニーの作り方

材料(パウンド型２つ分)

○ 豆腐 ½丁(200g)

○ 砂糖 50g

○ 薄力粉 50g

○ ココアパウダー 20g
【トッピング(お好みで)】 ○ クルミ

○ チョコチップ

計る・混ぜる

①豆腐(水切り不要)、砂糖をボウルに入れて、よく混ぜます。
滑らかになるまで、グルグル混ぜまくります。

自家製ヨーグルトを使いました！

作り方はコチラです

②薄力粉、ココアパウダーを加えて混ぜます。

焼く

①オーブンを180℃(20分)に余熱しておきます。

②パウンド型に生地を入れます。

砕いたクルミとチョコチップをトッピングしてみました。

③180℃のオーブンで20分焼きます。

出来上がり！

豆腐感、無し！

豆腐の水分も協力して、しっとり！

ココアパウダーだけでも濃厚！

ヨーグルトのブラウニーには油を20g入れて作りましたが、
今回は油も無し！

豆腐はタンパク質も摂れる！

優秀ブラウニー！！(自己ベスト)

ほっこりお菓子で、まったりおやつタイムを♪

たまには、のチョコ風おやつではありますが、
できれば、

低カロリー、油少なめ、体に優しいおやつが良いですよね( ´∀｀)
豆腐で健康的なおやつになりました◎

是非、お試しください♪

最後までご覧いただきまして、ありがとうございました！