こんにちは！＊amu＊です。 自家製酵母パンに目覚めた私。ただ、目覚めたばかりで失敗おおし！ 自家製酵母は、発酵に時間がかかると本やサイトに書かれていたので、の～んびり膨らむのを待っていたら、 発酵しすぎた！ ちょっと暑い日だったからかな！ 酵母…